ヴィッセル神戸の公式Youtubeにて前料理長・下枝の密着動画が公開されました！
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2022年、タイで行われたACLグループステージにおいて
選手達の食事をサポートしたスタッフとして
チーム専属・栄養士さんとともに下枝シェフが紹介された動画が公開されました。
長期にわたる海外遠征において、暑さや疲労などさまざまな課題に対して
食材の確保とメニューを工夫しながら、現地の調理スタッフ達と
共同作業を行う様子がリアルに伝わってきます。
栄養面はもちろん、美味しさ、そして食事の楽しみを
大切に、選手にリフレッシュしてもらえるよう奮闘する
下枝シェフの働きをぜひご覧ください。
【ACL番外編】タイ遠征を支えたシェフと栄養士に密着！［VISSEL KOBE］
